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こころ包み

1,500円

カナッペ(10個入り)

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小倉かまぼこのこだわり

弊社は創業大正9年より、先代から受け継がれた伝統の技と味にさらに磨きをかけ、今日まで地域の皆様に支えられて参りました。

原材料である“すり身”は最高級のイトヨリダイを
使用し、毎朝職人がその日に使用する分量のみ擦り上げます。

すり身はその日の気温や湿度、さらにその日の魚などによって擦り上げる時間や調合方法なども
大きく変わってくきます。

製品は全て職人が一つ一つ丁寧に手造りし、

お客様には美味しさだけではなく、喜びや楽しみも感じていただき、ご満足していただけるよう心掛けております。

​旦過市場名物“カナッペ”紹介動画

北九州人図鑑に弊社の4代目が紹介されました

● 小倉かまぼこ株式会社 ●

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福岡県北九州市小倉北区紺屋町2-20  

Tel: 093-521-1559   Fax:093-521-1593